La dieta proteica è attualmente uno dei modi più popolari per perdere peso. Questo perché è davvero efficace e in grado di portare a un risultato positivo. Inoltre, il menu dietetico proteico contiene una quantità sufficiente di prodotti che non consentono loro di avere fame, come spesso accade con altre diete note.
Caratteristiche di una dieta con un forte consumo di proteine
La dieta proteica non è raccomandata per:
- Tutte le malattie del fegato o dei reni;
- Problemi del tratto dell'intestino di stomaco;
- Malattie cardiovascolari;
- Tendenze per la formazione di coaguli di sangue nei vasi sanguigni.
La scelta dei prodotti
La corretta compilazione del menu dietetico proteico è la chiave per raggiungere l'obiettivo principale, vale a dire ridurre il peso. A cosa hai da rinunciare:
- Prodotti da forno;
- Torta, muffin, biscotti, torte, pasticcini;
- Cioccolato, dolci e altri dolci;
- Prodotti lattiero -caseari (ad eccezione del basso grasso);
- Pianta olio ad eccezione dell'oliva, maionese;
- Fanculo carne e strutto;
- Burro;
- Salsicce, salsicce, salsicce bollite e carne affumicata;
- Pesce grasso;
- Frutta dolce, compies, succhi e bevande gassate;
- Patate e legumi;
- Tutti i prodotti in scatola;
- Zucchero e tutti i suoi sostituti;
- Bevande alcoliche.
Durante una dieta proteica, è importante consumare una grande quantità di liquido. Si consiglia di non utilizzare con acqua minerale senza carbonio o infusioni sulle erbe. Se bevi succhi di frutta, allora non è carino, lo zucchero è completamente escluso dalla dieta. Un ampio elenco di prodotti proibiti può infastidire molti amanti a mangiare e poiché le persone di solito sono interessate alle diete. Ma ci sono buone notizie, l'elenco dei prodotti ammissibili è anche abbastanza lungo, vale a dire:
- Tutta la carne magra, tra cui manzo, vitello, agnello, pollo, tacchino, ecc.;
- Frutti di mare e la maggior parte delle specie di pesci ad eccezione di Paltus;
- Frattaglie;
- Verdure ed erbe crude;
- Prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi, compresi i formaggi;
- Proteina dell'uovo in qualsiasi forma;
- MUESLI DIVERSI;
- Agrumi frutti e mele.
È consigliabile cucinare tutti i piatti o cuocere in casi estremi. Cerca di escludere completamente gli alimenti fritti e mangiare verdure in forme grezze sono particolarmente utili con una dieta proteica con i pomodori. Se produci insalate, solo con una piccola quantità di olio d'oliva e aceto balsamico. Non è categoricamente consigliato di ricaricare le batterie con qualcos'altro. Quando si preparano i primi piatti dalla loro composizione, le patate devono essere escluse.
Creare un piano nutrizionale
Quando si compilano un menu proteico, è importante determinare l'uso quotidiano della proteina richiesta per te. Inoltre, non dovresti solo prenderti cura, ma anche per mantenere una dieta equilibrata nel suo insieme. Al fine di ottenere i migliori risultati della perdita di peso, è consigliabile combinare una dieta proteica con un complesso di esercizi fisici. Bene, coordina il tuo piano con un medico prima di iniziare una dieta per assicurarti che sia sicuro per te.
Per prima cosa devi calcolare quanta proteina hai bisogno ogni giorno per ottenere il massimo effetto. Tutto dipende dal tuo peso e dal tuo stile di vita. Più sei attivo fisicamente, più hai bisogno di calorie per la vita normale. E poiché l'essenza della dieta dovrebbe sostituire la proteina di altre calorie e quindi creare una dieta proteica per una settimana, la proteina viene calcolata al numero totale di calorie ottenute.
Diverse diete indicano una media della proteina del 25-50% dal numero totale di calorie. Gli ultimi risultati della ricerca pubblicati nel giugno 2015 sull'American Journal of Clinical Nutrition mostrano che l'accoglienza di almeno 30 grammi di proteine per pasto ha un impatto positivo sulla perdita di peso e provoca la necessaria sensazione di saturazione. In considerazione del fatto che un adulto medio ha bisogno di circa 1.200 calorie al giorno, il consumo giornaliero di proteine può fluttuare tra 75 e 100 grammi.
Tuttavia, non tutte le fonti proteiche sono ugualmente utili per una dieta proteica, alcune hanno un alto contenuto di grassi e calorie, il che li rende meno adatti per raggiungere l'obiettivo principale: la perdita di peso. Quello che segue è un elenco di prodotti ricchi di proteine:
| Il nome del prodotto | Il numero di chilocalorie per 100 grammi | Belka Gram per 100 grammi di prodotti |
| Petto di pollo | 195 | 23.5 |
| Uova bianche | 52 | 11.0 |
| Fegato di pollo | 167 | 24.0 |
| Salmone | 200 | 23.0 |
| Sardina (Conserva) | 208 | 25.0 |
| Tilapia (pesce) | 96 | 21.0 |
| Sprat (Nature Conservation) | 210 | 29.0 |
| tonno | 108 | 23.8 |
| Gamberetti reali | 100 | 18.4 |
| Gamberetto | 99 | 17.0 |
| Sega | 111 | 21.0 |
| Petto indiano | 104 | 17.0 |
| Bistecca di maiale | 197 | 27.0 |
| Bacon | 533 | 38.0 |
| Bistecca di manzo | 195 | 27.0 |
| Carne macinata | 214 | 27.0 |
| Polpo | 164 | 30.0 |
| Wurst Roh -kapach | 139 | 19.0 |
| Lenti (cotto) | 115 | 9.0 |
| Piselli | 84 | 5.0 |
| Fagiolo | 114 | 8.0 |
| Glutine di grano | 370 | 75.0 |
| Yogurt greco 0% | 69 | 11.0 |
| House Cheese (basso grasso) | 72 | 12.0 |
| tofu | 76 | 8.0 |
| ANCHEW (NUTS) | 553 | 18.0 |
| Peanut | 599 | 28.0 |
| mandorla | 575 | 21.0 |
| Olio di noce | 588 | 25.0 |
| Cheese -Saving | 392 | 39.0 |
| EDEN di formaggio | 357 | 25.0 |
| Chedder di formaggio | 403 | 25.0 |
| Latte di soia | 54 per 100 ml | 4.6 |
| Latticini | 62 per 100 ml | 3.0 |
| Grasso di mucca di latte | 38 | 3.7 |
Una dieta proteica adeguatamente composta non richiede solo la quantità di proteine e calorie, ma anche la presenza di grassi sani. Un aumento della fazione proteica si verifica a causa di una diminuzione della proporzione di carboidrati, ma non sempre grasso. Alcune diete non riducono la quantità di grasso, ma offrono i loro tipi reali. Quando si sceglie, devi sempre provare a sostituire i grassi ricchi e trans con grassi mono-saturi e omega-3 più sani.
Lo studio pubblicato sulla cura del diabete del caricatore nel 2007 ha mostrato che le diete ricche di grassi saturi mono contribuiscono all'eliminazione dei depositi di grassi nello stomaco e all'aumento della resistenza all'insulina che può causare diabete. Nonostante una significativa riduzione del consumo di carboidrati, è necessario garantire che la persona rimanente abbia un indice glicemico basso che misura l'effetto del cibo sulla glicemia.
La dieta per la perdita di peso delle proteine dovrebbe contenere prodotti proteici con un alto contenuto di fibre, che di solito ha un indice glicemico basso, che sarà utile per rallentare lo svuotamento dello stomaco. Si dovrebbe prendere in considerazione che la cottura a lungo termine aumenta in gran parte gli indicatori di questo indice. Come mostrano gli studi pubblicati in diversi momenti, una combinazione di cinque giorni di allenamento cardio e due giorni con pesi contribuiscono ad aumentare significativamente l'efficienza di una dieta settimanale.
Gli esercizi quotidiani contribuiscono alla combustione di un numero maggiore di calorie e ai muscoli di supporto in condizioni di perdita di peso. Inoltre, la proteina fornisce gli aminoacidi necessari per aumentare la massa muscolare.
Diversi tipi di diete proteiche
Va detto che esiste un numero abbastanza significativo di diete proteiche le cui regole a volte si contraddicono a vicenda. Considera i 7 più efficaci in base alla versione della risorsa pertinente USNEWS:
- La più grande dieta perdente o la "maggior parte" contiene circa il 30% di proteine. Il menu è costituito da frutta, verdure, proteine magre e grano intero. Mangi tre porzioni di proteine al giorno, fai sport e vai all'aria fresca. L'essenza di questa dieta è l'uso di prodotti con calorie basse in combinazione con la combustione attiva delle calorie. Questa dieta proteica viene calcolata entro 12 settimane per una settimana con una ripetizione successiva. I prodotti senza trattamento termico vengono fornite preferenze.
- La dieta Atkins indica il 29% della proteina nella nutrizione. Il suo altro nome è Hollywood, che indica grande popolarità tra le stelle dell'economia. Si riferisce a diete a basso contenuto di carboidrati e offre un forte declino del consumo di carboidrati, poiché formano un approvvigionamento di grasso. La dieta Atkins è costituita da quattro fasi, a partire dalla fase di induzione quando il consumo di carboidrati è limitato a 20 grammi al giorno. La peculiarità di questa dieta è che non è necessario ridurre la registrazione dei grassi e, al contrario, l'autore della stessa nutrizione è l'importante importanza del grasso nella dieta per il processo di perdita di peso. Questa è la dieta Atkins, che differisce radicalmente dalle altre diete proteiche. Il menu per un giorno può includere salmone per colazione, pollo alla griglia per pranzo, prosciutto per cena e fette di tacchino fritte come spuntino. Nonostante la sua insolita, la dieta Atkins mostra buoni risultati con perdita di peso.
- La dieta Öko-Atkins è davvero la versione vegetariana di quella precedente, in cui i grassi animali sono sostituiti da verdure. Consiste principalmente in verdure con un alto contenuto di proteine come il cavolo di Bruxelles e i legumi. Il prodotto obbligatorio sono anche oli vegetali come fonte per i grassi necessari.
- Anche la dieta di South Beach o la "spiaggia meridionale" ha ricevuto il nome "Presidenza" perché si diceva che il presidente Bill Clinton e sua moglie avessero avuto un peso in eccesso. È costituito da tre fasi e include il rifiuto della maggior parte dei carboidrati e la restrizione del consumo di grasso. La paternità di Nutrition appartiene al famoso cardiologo Arthur Agatton. Alla fine del corso si propone di seguire un programma speciale con cui scoprirai in futuro come preservare i risultati raggiunti.
- A causa del suo principio d'azione, la dieta ABC ha anche il nome "semaforo". Tutti i prodotti sono divisi in tre colori: verde, giallo e rosso. Il segmento verde include prodotti che possono essere consumati in quantità illimitate e in qualsiasi momento della giornata. Il colore rosso significa un divieto completo. E di conseguenza il prodotto interpretato da giallo include prodotti che possono essere consumati in piccole quantità e solo fino alle 18:00. È abbastanza facile guardare una dieta del genere. La cosa principale è ricordare il colore di questi o altri prodotti. Inoltre, un'altra caratteristica della dieta ABC è fondamentale per molti quando scelgono molti altri.
- La dieta della zona richiede che ogni pasto contenga la quantità esatta di carboidrati (40%), proteine (30%) e grassi sani (30%). Progettato dal famoso nutrizionista Barry Saves ed è stato progettato per 10 giorni.
Questa dieta proteica per la perdita di peso è attratta da te:
| Giorno n. | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| Mattina | Omle dalle proteine dalle uova di gallina con formaggio grattugiato, un bicchiere di uvetta, una tazza di caffè con brindisi | Mezzo bicchiere di farina d'avena con pancetta, qualche noce, tè (preferibilmente vegetale) | Ospitare formaggio con particelle di frutta, tè | Un bicchiere di yogurt greco, 20 gr. Mandorla, un pezzo di pancetta, bacche, tè | Toast, bacche, tè | 150 grammi di prosciutto, un pomodoro fresco, anguria (una fetta), tè | Il menu del giorno n. 1 anziché l'uvetta, mezzo pompelmo |
| Cena | 200 grammi in lavash e una foglia di lattuga con succo di limone e maionese lattuga avvolta | 180 grammi di filetto di pollo (cotto), lattuga, pomodoro fresco, mezza mela, un pezzo di formaggio, 20 g di noci | Vedi giorno no. 1 | 150 grammi di filetto di pollo, insalata di funghi con olive e sedano, un'arancia | Toast con carne di granchio, metà arancione | In Lavash150 grammi avvolti con carne a basso grasso con cipolle e peperoni, diversi scarichi | Insalata di 150 filetti di pollo grigi con pepe bulgaro, avocado e cipolle, due prugne |
| Snack pomeridiano | Yogurt greco | Formaggio di soia o fagioli bolliti (bianco) | Cheese cottage a basso contenuto di grassi con pezzi pizzicanti | Metà della mela con una fessura di formaggio | Prosciutto, avocado, 100 grammi di uvetta | 100 g di formaggio cottage, mela, un po 'di mandorle | Uovo di gallina, mezza mela, noci (50 g) |
| Cena | Fagioli cotti, pomodoro, braciole di manzo | Filetto di pollo (cotto o cotto), spinaci, 100 g di fragole fresche | 200 g di pesce con verdure | 150 grammi di maiale a basso contenuto di grassi, verdure | Bestiame schnitzel, broccoli, mezza mela | 150 grammi di filetto di pollo, verdure cotte, 100 g di bacche | 200 grammi di filetto di pesce (cotto o cotto) |
| Snack serale | 50 grammi di prosciutto, 100 grammi di fragole fresche, 100 g di dadi | House Cheese with Peach Panes | 50 g di prosciutto, noci, uvetta | 100 g di yogurt greco, un bicchiere di vino secco rosso | 50 g di prosciutto, bacche | No. 5 | 50 g di prosciutto |
Dopo una settimana sulla dieta proteica, la zona del menu arbitrariamente dal menu precedente per i tre giorni successivi (n. 8, 9, 10). Se riassumi, va detto che non sceglieresti una dieta, in ogni caso il tuo desiderio e determinazione restano per ottenere il risultato. Nessuna dieta, anche la più efficace, porta alla perdita di peso se ti dai concessioni e cerchi scuse per i tuoi errori.